
Inga runda pizzor här inte 🙂
A walk down (pizza)memory lane: En fredagskväll för några år sedan när familjen blev bjudna hem till Mikael (inspiratören till vårt kära koncept fredagspizza) så la vi märke till att han formade pizzadegen i den traditionella runda formen innan bottnarna lades på rektangulära ungsformar. Det skojades lite om våra rektangulära pizzor för att pizzor ska ju vara runda. Men enligt mig (som ätit en hel del fredagspizzor) så föredrar jag dom rektangulära. Om du tänker på det så är det mer logiskt då pizzan blir större. Men sedan ligger det något sentimentalt i den rektangulära hemmapizzan som bara gör att den smakar bättre än en rund.