Bacon och Chèvre är toppen!

När väl degen är på plats tillsammans med tomatsåsen, då lägger jag på bacon och tunna skivor av osten chèvre. Baconen är först stekta långsamt och sedan lindade i hushållspapper. På de ostbitarna kommer en par droppar rinnande honung. Rucolan kommer på direkt efter att pizzan kommit ut ur ugnen. Tillsammans med en lager av till exempel pilsner Urquell blir det fantastiskt gott. Man kan nästan inte sluta äta!