En vanlig fredag, två pizzor

Nu är vi inne i en period där vi gör två hela pizzor på var sin plåt. Men när vi väljer toppingen delar vi in pizzorna i två halvor eller, vi får alltså minst fyra olika pizzor att skära till en slice från. Vad väljer då att ha på denna regniga fredagskväll i oktober? Det blir parmaskinka som grundläggande lager, på olika delar kommer sedan tacokryddad köttfärs, paprika, majs och champinjoner. 

Här prövar vi också en ny variant när det gäller osten. Först ett tunt lager mozzarella i påse och därpå ett tunt lager parmesan. När pizzan sedan kommer ut ur ugnen får pizzorna ytterligare en omgång parmesan, inte så dumt!