Idag blir det storkok

Första skörden i augusti som ska bli tomatsås. De fina är ju att man kan ta med alla tomater, även de som råkat bli lite skadade eller övermogna. Vi plockar ofta i en plastback, som man sedan enkelt kan skölja tomaterna i innan de går i stora kastrullen. Förpackningarna är viktiga att ha bereda. Och vilka storlekar man ska välja att lagra i. Vi kör 2 dl och 4 dl mesta dels.