Skinka och ost – inget annat!

Det finns fredagar då enkelt är det som gäller. Den här fredagen är just en sådan med flera barn och ungdomar på besök. Grunden blir rökt skinka som jag brukar dra isär med fingrarna, jag gillar inte att lägga hela skivor rakt på pizzan, skapar ingen volym. På några delar av pizzan hamnar några skivor champinjoner. Jag gör inget ambitiöst val av skinka eller ost. Använder ibland, tro det eller ej, till och med kokt skinka för att skapa extra soft. Det enda som går utanför standard är vår hemgjorda tomatsås.