av Anders | 2014, okt 24 | Degen
Det började lovande, men slutade i katastrof. Degen hängde inte ihop, så det blev istället piroger.
av Anders | 2014, sep 17 | Alla, Tomatsåsen
Sommarens tomater i frysen När jag plockar tomater fram på höstkanten smakar jag förstås på ett par. Men hela tiden tänker jag på nästa batch tomatsås. Nej, jag talar inte om stora mängder. Jag plockar en stor bunke och funderar på vilka kryddor ska gå med. Varje...
av Anders | 2014, sep 7 | Alla, Tomatsåsen
Kryddor i tomatsåsen Vad ska gå med det första koket av tomatsås? Vi improviserade utifrån våra nya odlingsbäddar plus några till: vitlök, lagerblad, chili, stjärnanis, salvia och salt. Första erfarenheten är att stjärnanis går bort till nästa...
av Anders | 2014, sep 7 | Alla, Tomatsåsen
Nytt växthus, första skörden tomater Nu är nya växthuset på plats. Vi har byggt det både för att använda som uterum och för att odla i. Tomater står högt i kurs. Vi planterade i 8 stora krukor, eller rättare sagt vi frösådda först inomhus och planterade ut de små...
