av Anders | 2016, apr 8 | Alla, Toppingen
Ny variant – salami och sparris Grön sparris tillsammans med italiensk salami som får ligga i orörda skivor. Kan det vara något? Ja, inte så dumt men kvar blir den eviga pizzafrågan; vilken ost är att...
av Anders | 2016, apr 2 | Alla
Klassisk kebab Barn och tonåringar i vår familj gillar Kebabpizza, så är det bara. Vi har prövat att köpa kebabkött och stek, men det känns inte helt bra. Jag upplever att det färdigkryddade kebabköttet inte precis kommer från de finaste delarna. Resultatet är att vi...
av Anders | 2016, feb 8 | Alla, Toppingen
Ny giv med räkor och dill Jag är stor fantast av skaldjur, men det får dessvärre sällan genomslag på våra fredagspizzor. Men nu har det hänt, färska räkor tillsammans med sparris och dill. Aningen med rödlök fick också komma med. Tomatsåsen fick fortsätta att vara...
av Anders | 2015, dec 18 | Alla, Osten, Tomatsåsen, Toppingen
Skinka och ost – inget annat! Det finns fredagar då enkelt är det som gäller. Den här fredagen är just en sådan med flera barn och ungdomar på besök. Grunden blir rökt skinka som jag brukar dra isär med fingrarna, jag gillar inte att lägga hela skivor rakt på...
av Anders | 2015, nov 20 | Alla, Degen
Mjöl blir deg Kan man blanda till en deg på olika sätt? Självklart, och jag är säker på att det finns massor av bättre sätt än det jag använder. Men inte desto mindre gör jag ungefär så här: Mäter upp rätt mängd vatten och värmer det till rätt temperatur. Jag brukar...
